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Cene galeotte

CategoriaAPPUNTAMENTI
Ultima data28 giu 2013
Ora inizio19:30
Luogo Casa di reclusione di Volterra, Fortezza Medicea - Rampa di Castello, 4, 56048 Volterra PI, Italia
EmailPrenotazioni su www.cenegaleotte.it, un venerdì al mese sino al 28 giugno 2013
File allegatoScarica

Le Cene Galeotte sono realizzate ogni anno grazie all’intervento di Unicoop Firenze, che ogni anno fornisce le materie prime e assume i detenuti retribuendoli regolarmente.
Un progetto realizzato con la collaborazione del Ministero di Grazia e Giustizia, la direzione della Casa di reclusione di Volterra, la direzione artistica del giornalista e critico enogastronomico Leonardo Romanelli, che provvede ad individuare gli chef coinvolti nell’evento, e il supporto comunicativo dello Studio Umami.
Un ruolo fondamentale è ricoperto dalla Fisar delegazione di Volterra, che oltre al servizio vini seleziona le otto aziende che offriranno i prodotti in abbinamento al menu.

Fonte: www.cenegaleotte.it

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